jueves, 10 de enero de 2019

X Concurso Gastronómico

El 15 de diciembre de 2018 se celebró  el X Concurso Gastronómico.
                                 

Como todos los años los/las soci@s presentan sus platos más elaborados para  conseguir algunos de los premios del concurso y al mismo tiempo agradar el palador de los socios y simpatizantes que acudan al evento.

Se reparten entre 3 platos/presentación de Salado y otros 3 de Dulce.
A continuación vemos la totalidad de platos y sus respectivos ....

Salado:

1.- Canapés variados de Francis Romero
2.- Solomillos con cebollitas francesas de Emilia Fernández
3.- Migas de Rosendo Custodio
4.- Nidos de Pollo de Ana Pérez
5.- Carcamusa de Satur Crespo
6.- Pollo de corral con rulo de cabra de Pilar Tejeda
7.- Pastel de verduras de Mari-Cruz Ruiz
8.- Codornices manchegas en escabeche de Mari-Cruz Ruiz
9.- Pastel de Merluza con langostinos de Manuel Manjavacas
10.- Cake espinacas puerro y gambas de Milagros Corrales
11.- Croquetas de jamón de Loli García Luneto






Dulce:
 1.- Buñuelos de viento de Francis Romero
2.- Flan de Turrón de Emilia Fernández
3.- Tarta de piña casera de Luisi García
4.- Tarta Stracciatella de Ana Pérez
5.- Bizcocho de calabaza de Pilar Pérez
6.- Corona de Navidad de Pilar Tejeda
7.- Crema de horchata al azafrán de Milagros Corrales
8.- Tarta Ferrero Roché de Mari-Carmen Serrano
9.- Salchichón de chocolate de Loli García Luneto
10.- Tartsa de manzana de Rosario Olivares
11.- Rosquillas de Rosario Olivares
12.- Mostillo de Rosario Olivares
Los Premiad@s de Salado:
1er. Premio: Pastel vegetal por Mari-Cruz Ruiz Fernández
2º. Premio: Nidos de pollo por Ana Pérez Bernal
3er. Premio: Cake Espinacas por Milagros Corrales
Los Premiad@s de Dulce:
1er. Premio: Corona de Navidad por Pilar Tejeda
2º. Premio: Tarta Stracciatella por Ana Pérez Bernal
3er. Premio: Flan de turrón por Emilia Fernández

La animación final y la degustación de los platos

Hasta el próximo concurso.












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