VI Concurso Monda del Azafrán

VI Concurso de la Monda de la Rosa del AZAFRÁN.


Como en años anteriores la Casa Regional Castilla la Mancha en Fuenlabrada, dedica un día a la exposición de rosas de azafrán y a su posterior monda (concurso incluido).

En esta ocasión para que nuestros socios y visitantes puedan apreciar el minmenso tesoro que es el azafrán, nuestro presidente, Vicente, ha podido contactar con el famoso cocinero Adolfo Muñoz, propietario del Grupo Adolfo de Toledo, galardonado con el Premio Nacional de Hostelería por la Federación española ...
En el salon de nuestra sede, tras explicar las cualidades del azafrán pasó a una demostración de cómo cocinar con azafran.Los soci@s allí presentes (por cierto, muy pocos socios; parece ser que los socios no se enteraron de la fiesta de la monda de la rosa del azafrán, eso que estaba anunciado por todos los medios). Decía que los soci@s allí presentes se juntaron al cocinero y vieron cómo Adolfo cocinaba un arroz que luego se degustó entre todos. Entre los presentes se encontraba la excelentísima alcaldesa de Esquivias, Dña. Elena Fernández de Velasco y su concejala de cultura. así mismo tambien pudo degustar el arroz la presidenta de la Asociación Mujeres de Esquivias Catalina de Palacios, María Jesús. Sus comentarios sobre el arroz con azafrán al igual que la del resto de socios fue: Exquisito!


Por la tarde continuamos con la fiesta. La Junta directiva y varios socios preparan el salón para que todos los soci@s y simpatizantes puedan mondar rosas de azafrán. Todo el que quiso pudo probar su destreza en la monda.

Mientras se mondaba libremente por los presentes se efectuó el concurso:

La Concejala de Cultura Dña. Maribel Barrientos, que acudió a nuestra fiesta acompañada de varios concejales, entregó los premios a los ganadores del concurso:
Primer Premio: Costa Romero
Segundo Premio: Abilia Novella Martín
Tercer Premio: Pepa Martínez Escribano

Mientras se preparaba el salón para que actuara el Grupo Folklórico Manchuego, se procedió al tostado de los estigmas del azafrán.

La fiesta terminó con la gran actuación de nuestro Grupo Folklórico Manchuego


Tras varias jotas y otras canciones se terminó la fiesta degustando un vino manchego acompañado de sus respectivos aperitivos. Gracias a todos por vuestra asistencia.
En secretaría hay más fotos. Si algún socio o simpatizante desea alguna no tiene nada más que pedirla y gustosamente se le ofrecerá. Otra cosa: somos muchos socios en la Asociación. Acudamos más a los diversos actos de dicha Asociación